क्रिसमस कुकीज़ रेसिपी (Christmas cookie Recipe)
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क्रिसमस कुकीज़ रेसिपी: कुकीज़ के बिना क्रिसमस सेलिब्रेट करना काफी अजीब लगता है। यहां हम आपके लिए क्रिसमस कुकीज की आसान सी रेसिपी लेकर आए है जिसे आप अपने घर पर बेक करके अपनी फैमिली और दोस्तों के सकते हैं। तो देर किस बात की इस क्रिसमय सीजन और न्यू ईयर के मौके पर इन स्वादिष्ट कुकीज़ के साथ एंजॉय करें।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
क्रिसमस कुकीज़ की सामग्री
- 100 gms बटर
- 125 ग्राम कैस्टर शुगर
- 1 अंडे
- 150 ग्राम सोक्ड फ्रूट्स
- 150 ग्राम मैदा
- 10 ml (मिली.) वनीला एसेंस
- 5 gms बेकिंग सोडा
क्रिसमस कुकीज़ बनाने की विधि
1.
मक्खन, क्रीम और चीनी को एक साथ मिला लें। एक स्टैंड मिक्सर या हैंड मिक्सर से मिक्स करें, इन्हें तब तक मिक्स करें जब तक आप कुकीज़ डो हल्का न और फूल न जाएं। मीडियम/हाई स्पीड पर मिक्स करने से इसे 5 मिनट लगने चाहिए।
2.
एक-एक करके अंडे डाले। जब मक्खन और चीनी एक साथ मिल जाए तो इसमें वनीला एसेंस डालें।
3.
अगर आप एक समय में क्रीम बटर में और शुगर मिश्रण में अंडे डालें और इसे अच्छे से मिलाएं।
4.
इस बात को सुनिश्चित कर लें की आप क्रीम मिक्सर टूटे नहीं और आप यह भी नहीं चाहेंगे की अंडों को ज्यादा फेंटने से उनमें हवा भर जाए।
5.
इसमें सूखी सामग्री डालें और इसे मिलाएं। अगले स्टेप में कुकीज़ बनाने के लिए इसके साथ क्रीम वाला मिश्रण और बेकिंग सोडा मिलाएं।
6.
अब इसे मनचाहा आकार दें और लिकर में भीगे हुए फ्रूट्स से गार्निश करें।
7.
180 डिग्री पर इसे बेक करें।