क्लासिक लेमन टार्ट रेसिपी (Classic lemon tart Recipe)
जानिए कैसे बनाएं क्लासिक लेमन टार्ट
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क्लासिक लेमन टार्ट रेसिपी: इस क्लासिक लेमनी टार्ट को बेक करने से अच्छी और कोई चीज नहीं हो सकती। बच्चों को भी यह टार्ट बहुत पसंद आएगा। आप इस टार्ट को सिर्फ 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
क्लासिक लेमन टार्ट की सामग्री
- डो बनाने के लिए:
- 100 ग्राम मक्खन
- 250 ग्राम मैदा
- 4 ग्राम नमक
- 14 ग्राम चीनी
- 1 अंडा
- लेमन मिश्रण के लिए:
- 3 नींबू का छिलका
- 2 नींबू का रस
- 250 ग्राम क्रीम
- 2 अंडे
- 110 ग्राम चीनी
क्लासिक लेमन टार्ट बनाने की विधि
डो के लिए:
1.
मैदा, चीनी, नमक, मक्खन को एक साथ पेस्ट्री डो की तरह रेडी करें। इसे 11 इंच के टार्ट मोल्ड में इसे डालें।
मिश्रण के लिए:
1.
क्रीम को सॉफट होने तक फेंटे।
2.
इसमें नींबू का छिलक और नींबू का रस एक साथ मिलाएं।
3.
एक बाउल में चीनी और अंडों को फेंटे।
4.
इसमें नींबू का रस और छिलके को मिक्स करें।
5.
व्हीप्ड क्रीम को अंडे और नींबू के मिश्रण में डालें।
6.
इसे टार्ट पर डालें और 160 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
7.
इसे ठंडा होने और इसके स्लाइस काट लें।