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कुंग नाम प्रिक पाओ रेसिपी (Kung Nam Prik Pao Recipe)

कुंग नाम प्रिक पाओ
कैसे बनाएं कुंग नाम प्रिक पाओ

कुंग नाम प्रिक पाओ: प्राॅन्स को के टुकड़ों को मैरीनेट करने के बाद डीप रोस्टेड चिली पेस्ट, फिश सॉस और किक्कोमन सोया के मिश्रण में टाॅस किया जाता है. इसे आप अगली डिनर पार्टी में स्टार्टर के रूप में सर्व कर सकते हैं.

  • कुल समय 25 मिनट
  • तैयारी का समय 20 मिनट
  • पकने का समय 05 मिनट
  • कितने लोगों के लिए20
  • आसान

कुंग नाम प्रिक पाओ की सामग्री

  • 180 ग्राम प्राॅन्स
  • 10 ग्राम मैदा
  • 10 ग्राम काॅर्नफलोर
  • 1 अंडा
  • 60 ml (मिली.) तेल
  • 15 ग्राम थाई रोस्ट चिली पेस्ट
  • 10 प्याज
  • 15 ग्राम ट्राई पेपर
  • 5 ml (मिली.) किक्कोमन सोया
  • 2 ml (मिली.) फिश सॉस
  • 5 ml (मिली.) नींबू का रस
  • 10 ग्राम हरी प्याज
  • 10 ग्राम सेलेरी
  • 2 ग्राम सुगंधित पाउडर
  • 15 ग्राम गार्निश

कुंग नाम प्रिक पाओ बनाने की वि​धि

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1.
सबसे पहले प्राॅन्स को साफ करें और उसकी कोशिकाओं, पूंछ और सिर को हटा दें. प्रॉन को नमक और काली मिर्च के साथ भिगो दें और बाद में इसे कॉर्नफ्लोर, अंडे और मैदा के साथ मैरीनेट कर लें.
2.
मैरीनेट किए हुए प्राॅन्स को 5 मिनट के लिए अलग रख दें. एक कड़ाही में थोड़ा तेल डालें और फिर उसमें कटे हुए प्याज़ और कटी हुई शिमला मिर्च डालकर टॉस करें.
3.
इसमें रोस्टेड मिर्च पेस्ट, फिश सॉस और किक्कोमन सोया डालें. प्राॅन्स को डीप फ्राई करें और सॉस को कढा़ई में मिला लें.
4.
हरे प्याज़ को छिड़कें और उसमें नींबू का रस डालें और टॉस करें. इसे प्लेट में निकाल कर गार्निश करके सर्व करें.

Key Ingredients: प्राॅन्स , मैदा , काॅर्नफलोर , अंडा , तेल , थाई रोस्ट चिली पेस्ट, प्याज , ट्राई पेपर, किक्कोमन सोया, फिश सॉस , नींबू का रस, हरी प्याज, सेलेरी , सुगंधित पाउडर, गार्निश

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