नारियल अदरक चटनी रेसिपी (Coconut ginger chutney Recipe)

जानिए कैसे बनाएं नारियल अदरक चटनी

नारियल अदरक चटनी रेसिपी: नारियल की चटनी यूं तो काफी लोकप्रिय हैं या यूं कहे कि साउथ इंडियन खाने में अदरक जान आती है तो वो नारियल की चटनी से ही आती है। इसे बनाना भी काफी आसान है। कई लोग नारियल की चटनी में उड़द की दाल डालकर बनाते हैं लेकिन इस चटनी में अदरक का इस्तेमाल किया गया जो इसे अलग स्वाद देती है।

नारियल अदरक चटनी बनाने के लिए सामग्री: इस चटनी को बनाने में अदरक के अलावा इमली, नमक, नारियल तेल और हरी मिर्च का इस्तेमाल किया गया है। इसे चटनी को आप 30 मिनट में बना सकते हैं।

नारियल अदरक चटनी को आप कैसे सर्व करें: इस चटनी को आप डोसा, उत्तपम, वड़ा और इडली के साथ सर्व कर सकते हो।

नारियल अदरक चटनी की सामग्री

• 1 कप नारियल, कद्दूकस
• 2 इंच (छिलकर धुली हुई) अदरक
• 3 हरी मिर्च
• इमली
• स्वादानुसार नमक
• 1 टी स्पून नारियल तेल

नारियल अदरक चटनी बनाने की वि​धि

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1.

तेल के अलावा सारी सामग्री को दरदरा पीस लें।

2.

इसमें नारियल का तेल मिलाएं और साइड डिश के रूप में चावल के साथ सर्व करें।