दही परांठा रेसिपी (Dahi Paratha Recipe)

 
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दही परांठा
जानिए कैसे बनाएं दही परांठा
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

दही परांठा रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट परांठा है जिसे कसूरी मेथी, धनिया, जीरा, हरी मिर्च और दही के साथ परफेक्शन के साथ बनाया जाता है. इसे बनाना काफी आसान है.

दही परांठा की सामग्री

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1/4 टी स्पून जीरा
  • स्वादानुसार नमक
  • 1-2 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/4 कप धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 टी स्पून कसूरी मेथी
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/2 कप दही
  • 1 टेबल स्पून तेल

दही परांठा बनाने की वि​धि

  • 1.एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक और सभी मसाले मिलाएं.
  • 2.धनिया पत्ती और दही डालकर आटा गूंधें. अगर जरूर हो तो बाद में ही पानी का उपयोग करें.
  • 3.घी वाले हाथों में आटा मसले और इसे कम से कम आधे घंटे के लिए ढककर एक तरफ रख दें.
  • 4.आटे के साथ रोटियां बनाएं और तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक घी लगाकर सेकें.
Key Ingredients: गेहूं का आटा, जीरा, नमक , हरी मिर्च, धनिया पत्ती, कसूरी मेथी, गरम मसाला, दही, तेल
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