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ओट्स दही के कबाब रेसिपी (Oats Dahi Ke Kabab Recipe)
ओट्स दही के कबाब
ओट्स दही के कबाब रेसिपी: वेजिटेरियन्स के लिए यह किसी ट्रीट कम नहीं है. दही, ओट्स और पनीर के मिश्रण के साथ, बेसन में कोट करें और धीमी आंच पर तली हुई वेज कबाब रेसिपी आपके मुंह में पिघल जाती है.
- कुल समय 26 मिनट
- तैयारी का समय 11 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ओट्स दही के कबाब की सामग्री
- 1 कप हंग कर्ड
- 3/4 कप ओट्स पाउडर
- 1/4 टी स्पून चाट मसाला
- 2 हरी मिर्च
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- स्वादानुसार नमक
- 2 टी स्पून हरा धनिया
- स्टफिंग के लिए
- 1 कप पनीर, कद्दूकस
- 2 टेबल स्पून पुदीना और धनिया की चटनी
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- स्वादानुसार नमक
- 2 टी स्पून किशमिश
- स्वादानुसार चीनी
- 1 टी स्पून गरम मसाला
ओट्स दही के कबाब बनाने की विधि
1.
एक पैन में बेसन लें और उसे कुछ देर भून लें.
2.
दही को एक बाउल में निकाल लीजिये, नमक, भुनी हुई काली मिर्च और हरा धनिया, हरी मिर्च, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अदरक, काजू और पीली मिर्च डालिये. गरम मसाला, इलाइची और जावित्री पाउडर और कद्दूकस किया हुआ पनीर और भुना हुआ बेसन .
3.
आटा गूंथने के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं.
4.
आटे से गोल टुकड़े निकाल लीजिये.
5.
गोल टुकड़ों को तवे पर सुनहरा होने तक तल लें.
6.
गरमा गरम दही कबाब को पुदीने की चटनी के साथ परोसें।