दिल्ली की फ्राइड आलू चाट रेसिपी (Dilli ki fried aloo chaat Recipe)

 
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दिल्ली की फ्राइड आलू चाट
जानिए कैसे बनाएं दिल्ली की फ्राइड आलू चाट
  • शेफ: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

दिल्ली की फ्राइड आलू चाट रेसिपी/ आलू चाट : स्ट्रीट फूड खाना किसे पसंद नहीं होता। जब भी हम घर से बाहर निकलते हैं, तो पेट भरकर ही वापस आते हैं। क्यों न अपने घर पर ही स्ट्रीट फूड का मजा लिया जाए, इसलिए आज हम आपको दिल्ली की फ्राइड आलू चाट की रेसिपी बताने जा रहे हैं। कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाली इस चटपटी आलू चाट का मजा घर बैठे ही ले सकते हैं।

दिल्ली की फ्राइड आलू चाट बनाने के लिए सामग्री : आलू को उबालकर उसके टुकड़े करके तेल में डीप फ्राई किया जाता है। फिर इसमें प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया और चाट मसाला डालकर चाट तैयार की जाती है।

दिल्ली की फ्राइड आलू चाट को कैसे सर्व करें : आलू चाट को आप इमली और मिंट की चटनी के साथ सर्व करें।

दिल्ली की फ्राइड आलू चाट की सामग्री

  • 2 (उबले हुए और छीलकर चकोर कटे हुए) मीडियम आलू
  • 1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च
  • धनिया पत्ती
  • 4 टेबल स्पून इमली की चटनी
  • 2 टेबल स्पून मिंट की चटनी
  • एक नींबू
  • 1 प्याज के छल्ले
  • एक चुटकी चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक

दिल्ली की फ्राइड आलू चाट बनाने की वि​धि

  • 1.उबले हुए आलू को डीप फ्राई करके उनका तेल निकाल लें।
  • 2.इसके बाद उनके ऊपर कटी हुई प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।
  • 3.साथ ही इमली और मिंट की चटनी मिक्स करके नींबू का रस, चाट मसाला, नमक और प्याज के छल्ले डालें।
  • 4.सभी चीजें अच्छी तरह मिला लें।
  • 5.गर्मागर्म चाट सर्व करें।

रेसिपी नोट

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Key Ingredients: आलू , प्याज , हरी मिर्च , धनिया पत्ती, इमली की चटनी , मिंट की चटनी, एक नींबू, प्याज के छल्ले , चाट मसाला, नमक

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