गोला रोटी रेसिपी (Gola Roti Recipe)

 
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गोला रोटी
जानिए कैसे बनाएं गोला रोटी
  • शेफ: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

गोला रोटी रेसिपी: यह बंगाली स्टाइल में बनने वाला स्वाद पैनकेक हैं जिसे आपको अंडे के साथ मसाले और क्रिस्पी सब्जियों की गुडनेस मिलेगी. इसे बनाना बहुत ही आसान है.

गोला रोटी की सामग्री

  • 1 कप मैदा
  • 1 अंडा
  • 1/2 टी स्पून अदरक
  • 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून टमाटर
  • 1-2 धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार चीनी
  • 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • (जरूरत के अनुसार) पानी
  • तेल / मक्खन

गोला रोटी बनाने की वि​धि

  • 1.मिक्सिंग बाउल में मैदा, अंडा, नमक, चीनी और काली मिर्च पाउडर लें और सबको एक साथ मिलाएं.
  • 2.सब्जियों और पानी को धीरे-धीरे बाउल में डालें और पतली स्थिरता वाला घोल बनाएं.
  • 3.अब एक पैन को तेल या मक्खन के साथ गर्म करें और इसमें एक करछी बैटर ले और फैलाएं.
  • 4.मध्यम आंच पर दोनों तरफ से इस अच्छी तरह से सेकें. केचप के साथ गरमागरम परोसें.
Key Ingredients: मैदा, अंडा, अदरक, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पत्ती, नमक , चीनी , काली मिर्च पाउडर, पानी , तेल / मक्खन
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