गोश्त का सालन रेसिपी (Gosht Ka Salan Recipe)

गोश्त का सालन की सामग्री

• 500 gms मटन पीस
• 1/2 कप हंग कर्ड
• 2 छोटा प्याज
• 2 छोटा टमाटर
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1 टी स्पून जीरा
• 1 टी स्पून गरम मसाला
• 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून हरा धनिया
• 1 टेबल स्पून सूखा नारियल
• 2-3 हरी मिर्च
• पुदीने के पत्ते