गुजराती तीखा पुडला रेसिपी (Gujrati Tikha Pudla Recipe)

गुजराती तीखा पुडला रेसिपी : पुडला एक गुजराती पैनकेक है जिसे हेल्दी सामग्री बेसन, गेंहू के आटे, मसाले और सब्जियों के साथ बनाया जाता है.

जानिए कैसे बनाएं गुजराती तीखा पुडला

गुजराती तीखा पुडला रेसिपी: पुडला एक गुजराती पैनकेक है जिसे हेल्दी सामग्री बेसन, गेंहू के आटे, मसाले और सब्जियों के साथ बनाया जाता है.

गुजराती तीखा पुडला बनाने की विधि

एक बाउल लें, उसमें आटा, मसाले, सब्जियां और सरसों का तेल डालें. अच्छी तरह से मिलाएं और एक समान पेस्ट बनाने के लिए पानी डालें.

अब, एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, उसमें तेल की कुछ बूंदें डालें और मिश्रण को उस पर डालें. इसे गोलाकार करते हुए फैलाएं.

इसके चारों ओर थोड़ा तेल छिड़कें और तब तक इंतजार करें जब तक कि पुडला का एक भाग सुनहरा भूरा न हो जाए.

अब चमचे की मदद से पलट दें और पुडला को दूसरी तरफ से भी पकने दें.

इसे दही के साथ परोसें और मजा लें!