हैदराबादी चिकन फ्राई रेसिपी (Hyderabadi Chicken Fry Recipe)

हैदराबादी चिकन फ्राई की सामग्री

• 1/2 kg चिकन
• 2-3 टेबल स्पून हंग कर्ड
• 2-3 टेबल स्पून नींबू का रस
• 1/2 टी स्पून तली हुई प्याज़
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1 टी स्पून सौंफ पाउडर
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून काली मिर्च
• 2 हरी मिर्च , बारीक कटा हुआ
• 6-7 करी पत्ता
• 1 हरा धनिया
• 1 दालचीनी की छड़ी
• 1 स्टार एनीस
• 2-3 इलायची
• 2-3 लौंग
• स्वादानुसार नमक