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इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी (Instant Coconut Barfi Recipe)

इंस्टेंट कोकोनट बर्फी

इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी: यह एक पारंपरिक मिठाई है, इस इंस्टेंट कोकोनट बर्फी को बनाने के लिए नारियल, चीनी, घी और खोए की जरूरत होती है. इस स्वादिष्ट मिठाई को आप किसी भी मौके पर बना सकते हैं.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

इंस्टेंट कोकोनट बर्फी की सामग्री

  • 1 कटोरी सूखा नारियल
  • 1 कप खोया
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप घी
  • चाशनी बनाने के लिये पानी
  • एक चुटकी इलायची पाउडर

इंस्टेंट कोकोनट बर्फी बनाने की वि​धि

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1.
चीनी को पानी में उबाल कर चाशनी बना लें.
2.
इसमें सूखा नारियल डालें और अच्छी तरह मिला लें.
3.
घी और खोया डालकर मिला लें. गांठ से बचने के लिए लगातार चलाते रहें।
4.
इलाइची डाल कर मिला दीजिये.
5.
मिश्रण को पहले से घी लगी प्लेट में निकाल लीजिए.
6.
इसे भी बाहर निकालें और थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें. ऊपर से थोड़ा घी लगाएं.
7.
अब बर्फी के आकार में काट लें और परोसें.

Key Ingredients: सूखा नारियल, खोया, चीनी, घी, चाशनी बनाने के लिये पानी, एक चुटकी इलायची पाउडर

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