कश्मीरी मीठा पुलाव रेसिपी (Kashmiri pulao Recipe)
कैसे बनाएं कश्मीरी मीठा पुलाव
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कश्मीरी मीठा पुलाव: कश्मीरी मीठा पुलाव एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है जिसे आप झटपट घर पर बना सकते हैं. तो बिना देर किए चलिए आते हैं रेसिपी पर.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
कश्मीरी मीठा पुलाव की सामग्री
- 1 कप चावल
- 1 कप दूध
- 1/4 कप ड्राई फ्रूट्स
- 1/4 कप क्रीम
- 1/2 टी स्पून जीरा
- 1/2 टी स्पून शुगर
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून घी
- 1 तेज पत्ता
- 2 लौंग
- 1 दालचीनी स्टिक
कश्मीरी मीठा पुलाव बनाने की विधि
1.
एक बाउल में दूध लें उसमें क्रीम, शुगर पाउडर और शुगर डाल कर अच्छे से मिला लें.
2.
एक पैन में घी गर्म करें इसमें जीरा, दालचीनी स्टिक, तेज पत्ता, लौंग इलायची डालकर भून लें.
3.
फिर धूले हुए चावल डालकर अच्छे से मिलाएं.
4.
इसमें मिक्स किया हुआ दूध और पानी डालकर अच्छे से मिला कर चावल पकने तक पकाएं.
5.
फिर ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिला लें.
6.
एक बाउल में निकाल कर सर्व करें.