मलाई कोफ्ता रेसिपी (Malai-kofta- Recipe)

मलाई कोफ्ता रेसिपी : मलाई कोफ्ता एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो कोफ्ते कई तरह से बनाएं जा सकते हैं। लेकिन मलाई कोफ्ता एक रिच डिश है जिसमें आलू और पनीर से कोफ्ते बनाएं जाते हैं। घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान आप भी इस बार ​इस डिश को ट्राई कर सकते हैं।

मलाई कोफ्ता बनाने के लिए सामग्री: मलाई कोफ्ते बनाने के पनीर, आलू और सखे मेवे की जरूरत होती है। पनीर और आलू से कोफ्ते तैयार करने के बाद इन्हें टमाटर और मसालों से बनाई गई ग्रेवी में कोफ्तों को पकाया जाता है। मलाई कोफ्ता को आप किसी खास मौके या फिर विशेष त्योहारों पर भी बना सकते हैं।

मलाई कोफ्ता को कैसे सर्व करें : इस लजीज़ डिश को आप नान या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।