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मसाला छाछ रेसिपी (Masala chaas Recipe)

मसाला छाछ
जानिए कैसे बनाए मसाला छाछNDTV Food

मसाला छाछ रेसिपी: मसाला छाछ भारतीय पारंपरिक पेय पदार्थो में से एक है। इस नमकीन पेय पदार्थ का सेवन गर्मियों में करने से आपके शरीर को एनर्जी मिलती है। इतना ही कई ब्रांड भी इस पेय पदार्थो को बोतलों में भरकर बेचने लगे हैं। लेकिन आप अब मसाला छाछ को कुछ मिनटों में अपनी रसोई में भी तैयार कर सकते हैं।

मसाला छाछ बनाने के लिए सामग्री: इसे बनाने बेहद ही आसान है, छाछ बनाने के लिए दही, चाट मसाला, काला नमक, हरा धनिया और हरी मिर्च की जरूरत होती है। आप चाहे तो भूना हुआ जीरा भी डाल सकते हैं, छाछ पीने से आपकी पाचनक्रिया भी अच्छी होती है।

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 20 मिनट
  • कितने लोगों के लिए1
  • आसान

मसाला छाछ की सामग्री

  • 1 कप दही
  • 1 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून काला नमक
  • 1/2 कप पानी
  • एक चुटकी चाट मसाला

मसाला छाछ बनाने की वि​धि

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1.
एक बाउल में दही, हरा धनिया और हरी मिर्च लें।
मसाला छाछ
2.
इसमें काला नमक और नमक डालें
मसाला छाछ
3.
अच्छी तरह से मिलाएं। अब इसमें पानी मिलाएं।
मसाला छाछ
4.
ब्लेंडर से इस मिश्रण को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें ताकि छाछ सही तरह से बन सके।
मसाला छाछ
5.
इस से गिलास में निकाल लें, एक चुटकी चाट मसाला डालें।
मसाला छाछ
6.
हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें।
मसाला छाछ

मसाला छाछ बनाने के लिए वीडियो देखें:

Key Ingredients: दही, हरा धनिया , हरी मिर्च, नमक, काला नमक, पानी, चाट मसाला

रेसिपी नोट

एक से ज्यादा लोगों के लिए मसाला छाछ बनाते वक्त दी गई सामग्री को आप अपने हिसाब से बढ़ा सकते हैं।

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