नींबू पानी रेसिपी/ शिकंजी: गर्मियों में तेज धूप हो या फिर रसोई में 10 मिनट में काम करने के बाद अगर एक गिलास नींबू पानी मिल जाए तो आपको काफी एनर्जी मिल जाती है। आप चाहे तो इन 3 तरीकों से नींबू पानी बना सकते हैं। भारत में गर्मी के मौसम में नींबू पानी खूब पीया जाता है। नींबू पानी बनाने की रेसिपी भी बहुत आसान है नींबू में कुछ मसाले और ठंडा पानी डालकर इसे बनाया जाता है। उत्तर भारत में नींबू पानी को शिकंजी और लेमनोड के नाम से भी जाना जाता है। यहां हम आपको तीन अलग-अलग तरह से नींबू पानी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिन्हें आप इस बार गर्मी के मौसम में ट्राई कर सकते हैं।
नींबू पानी के फायदे / शिकंजी: नींबू पानी की बेस्ट बात यह कि गर्मी के मौसम में इसे पीने के बाद आप बहुत ही रिफ्रेशिंग फील करते हैं। गर्मी को दूर करने के अलावा नींबू विटामिन सी का अच्छा स्रोत है, इसके अलावा यह स्किन को ग्लोलिंग करने में भी मदद करता है।
नींबू पानी को कैसे पीएं/ शिकंजी: आप नींबू पानी को आप कभी भी पी सकते हैं। अगर आप सुबह नींबू पानी का सेवन करते हैं तो आपके शरीर से टॉक्सिन तो बाहर निकलते ही हैं साथ ही आप पूरा दिन तरोताजा भी महसूस करते हैं। आप चाहे तो गर्मी में बाहर निकलते वक्त भी अपने साथ एक बोतल नींबू पानी की रख सकते हैं।
तीन तरह से बनाएं नींबू पानी की सामग्री
मिंटी नींबू पानी:
1/4 कप पुदीने के पत्ते
2 टेबल स्पून चीनी
5 टेबल स्पून नींबू का रस
मसाला नींबू पानी:
1 टी स्पून धनिया पाउडर
1/2 टी स्पून काली मिर्च
1 टी स्पून चाट मसाला
1 टी स्पून जीरा पाउडर
1/2 टी स्पून काला नमक
1 टेबल स्पून पीसी हुई चीनी
6 टेबल स्पून नींबू का रस
1 कप सोडा वॉटर
आइस क्यूब
नारियल शिकंजी
1 कप नारियल पानी
4 टेबल स्पून पीसी हुई चीनी
2 टी स्पून अदरक का रस
5 टेबल स्पून नींबू का रस
तीन तरह से बनाएं नींबू पानी बनाने की विधि
1.मिंटी नींबू पानी:
2.एक बाउल में पुदीने के पत्ते लें।
3.अब इसमें चीनी डालकर इसको क्रश करके अच्छे से पेस्ट बना लें।
4.एक गिलास में पानी लें, इसमें पेस्ट डालें और नींबू का रस मिलाएं।
5.अच्छे से मिलाए।
6.इसे आप नींबू के स्लाइस से गार्निश कर सकते हैं।
मसाला नींबू सोडा:
1.एक गिलास में धनिया पाउडर, काली मिर्च, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक, पीसी हुई चीनी और नींबू का रस लें।
2.इसमें सोडा वॉटर मिलाएं।
3.तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक की सारी सामग्री अच्छे से न मिल जाए।
4.आइस डालकर ठंडा सर्व करें।
नारियल शिकंजी:
1.नारियल पानी से भरा एक गिलास लें।
2.इसमें पीसी हुई चीनी मिलाएं।
3.अब इसमें अदरक का रस और नींबू का रस मिलाएं।
4.अच्छे से मिलाएं। 2 घंटे के लिए इस फ्रीज में रखें।
5.ठंडा सर्व करें।
तीन तरह से बनाएं नींबू पानी बनाने के लिए वीडियो देखें:
रेसिपी नोट
गर्मियों में बाहर के गैस मिश्रित पेय पदार्थो की जगह आप इन ड्रिंक्स का सेवन करें इन्हें पीने से किसी तरह का नुकसान नहीं होगा।
नींबू पानी के अलावा आप नींबू का अचार भी बना सकते हैं इसके लिए आप हमारी रेसिपी भी देख सकते हैं।
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