फैट में कम और हेल्दी स्नैक्स के रूप में तैयार होने वाली यह मिलेट और रागी भेल पूरी आप सभी को जमकर पसंद आएगी। आप इसे बड़े ही आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं, वह भी नींबू के रस के खट्टे स्वाद को देते हुए।
मिक्सड मिलेट भेल पूरी की सामग्री
1 कप मिक्स मिलेट फ्लैक्स
1 कप रागी फ्लैक्स
3 कप मुरमुरे
1/2 कप मूंगफली , रोस्टेड
1/2 कप रामदाना या ब्राउन राइस नमकीन
2 टेबल स्पून चाट मसाला
3 टेबल स्पून काले तिल
(उबालकर छीले हुए) 4 आलू
2 प्याज़ , टुकड़ों में कटा हुआ
2 टमाटर
4 टेबल स्पून नींबू का रस
2 टेबल स्पून हरी मिर्च
3 टेबल स्पून हरी चटनी
हरा धनिया
3 टेबल स्पून मोरिंगा की पत्तियों का पाउडर
मिक्सड मिलेट भेल पूरी बनाने की विधि
1.एक कटोरी में मिक्स मिलेट, रागी फ्लैक्स और मुरमुरे डाल लें।
2.फिर इसमें भुनी मूंगफली के साथ रामदाना और ब्राउन राइस नमकीन डालें। ऊपर से काले तिल और चाट मसाला डालें।
3.मिक्सचर का हल्का पानी वाला बनाने के लिए इसमें आलू, टमाटर, प्याज़, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें।
4.सभी को अच्छी तरह मिक्स करें। फिर इसमें हरी चटनी और मोरिंगा पाउडर डालकर मिक्स करें। ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें।
Key Ingredients: मिक्स मिलेट फ्लैक्स, रागी फ्लैक्स, मुरमुरे , मूंगफली , रामदाना या ब्राउन राइस नमकीन, चाट मसाला , काले तिल , आलू, प्याज़ , टमाटर, नींबू का रस , हरी मिर्च, हरी चटनी, हरा धनिया, मोरिंगा की पत्तियों का पाउडर
