पनीर मखनी पिज्जा रेसिपी (Paneer Makhani Pizza Recipe)

पनीर मखनी पिज्जा की सामग्री

• 2 पिज़्ज़ा बेस (मध्यम आकार)
• मखनी सॉस के लिए:
• 2 टेबल स्पून घी/तेल
• 1 टी स्पून अदरक पाउडर
• 2 इलायची
• 1 इंच दालचीनी
• 1/2 टी स्पून जीरा
• 3 लहसुन की कलियां , बारीक कटा हुआ
• 2 लौंग
• 1 तेज पत्ता
• 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 टी स्पून क्रश हुई कसूरी मेथी
• स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
• 2 टेबल स्पून फ्रेश क्रीम
• स्वादानुसार गरम मसाला
• स्वादानुसार नमक
• मैरिनेशन के लिए:
• 150-200 ग्राम पनीर के टुकड़े
• 2 टेबल स्पून दही
• 1/2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/4 टी स्पून हल्दी
• 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून कसूरी मेथी
• 1/2 टी स्पून नींबू का रस
• 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
• पिज्जा के लिए:
• 1 छोटा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 छोटा शिमला मिर्च
• मोज़ेरेला चीज़, कद्दूकस