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पनीर मजेदार रेसिपी (Paneer Mazedaar Recipe)

पनीर मजेदार
कैसे बनाएं पनीर मजेदार

पनीर मजेदार रेसिपी: व्रत के दौरान आप कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं तो खरबूजे के बीज, सिंघारे का आटा, सेंधा नमक और ताजी क्रीम के साथ इस पनीर करी को तैयार किया जाता है.

  • कुल समय 40 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 30 मिनट
  • आसान

पनीर मजेदार की सामग्री

  • 500 gms पनीर.क्यूब्ड
  • 3 टेबल स्पून सिंघारे का आटा
  • 2 टेबल स्पून खरबूजे के बीज
  • 2 टी स्पून सेंधा नमक
  • 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून जीरा,भुना हुआ
  • 2 टी स्पून धनिया पाउडर
  • 1 टी स्पून घी
  • 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/4 कप ताजी क्रीम

पनीर मजेदार बनाने की वि​धि

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1.
पनीर, आटा, खरबूजे के बीज, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, पनीर को अच्छी तरह से मिला लें.
2.
घी गरम करें, इसमें हरी मिर्च और अदरक डालें.
3.
हल्का रंग आने तक भूनें, फिर पनीर मिक्स डालें.
4.
जब पनीर हल्का ब्राउन हो जाए तो उसमें पर्याप्त पानी डालकर पनीर को ढक दें और उबाल आने दें.
5.
अच्छी तरह मिक्स होने तक 3-4 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें.
6.
ताजी क्रीम और आधा हरा धनिया डालें और गर्म करें.
7.
बचे हुए हरे धनिया से सजाकर गरमागरम सर्व करें.

Key Ingredients: पनीर.क्यूब्ड , सिंघारे का आटा, खरबूजे के बीज, सेंधा नमक , मिर्च पाउडर, जीरा,भुना हुआ, धनिया पाउडर , घी, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, ताजी क्रीम

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