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पैपर एंड ब्रॉकली सैलेड रेसिपी (Pepper and broccoli salad Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पैपर एंड ब्रॉकली सैलेड
पैपर एंड ब्रॉकली सैलेड रेसिपी: क्रिस्पी ब्रॉकली फूल, सेलेरी, गाजर और शिमला मिर्च को एक साथ पकाया जाता है। इस रिफ्रेशिंग सलाद पर फ्रेंच ड्रेसिंग करें। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसे आप सिर्फ 25 मिनट में बना सकते हैं।
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- आसान
पैपर एंड ब्रॉकली सैलेड की सामग्री
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 1 मीडियम गाजर
- 2( स्टॉक के साथ) ब्रॉकली फूल
- चार स्टीक सेलेरी
- फ्रेंच ड्रेसिंग (बिना तेल) तीन बड़े चम्मच बनाएं
- 2 टेबल स्पून नींबू का रस
- 2 टेबल स्पून सफेद वाइन सिरका
- ¼ टेबल स्पून नमक
- ¼ टेबल स्पून चीनी
- ¼ टेबल स्पून माइल्ड सरसो
- बारीक पीसी हुई, ताज़ी काली मिर्च
पैपर एंड ब्रॉकली सैलेड बनाने की विधि
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शिमला मिर्च के बीज निकाल और एक सेंटीमीटर चकोर पीस काट लें। गाज़र को छील कर कद्दूकस कर लें।
2.
ब्रॉकली को तने के साथ काट लें। सेलेरी की बाहरी परत निकाल कर बारीक काट लें।
3.
सभी को एक साथ मिक्स कर लें और इसमें अपनी पसंदीदा फ्रेच ड्रेसिंग डालकर अच्छे से मिलाएं।
4.
सर्व करने से पहले लेटस के पत्ते पर रख कर फ्रिज में आधे घंटे के लिए रख दें।
फ्रेंच ड्रेसिंग के लिए
1.
जार में सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिलाएं। फ्रिज में रखें और सर्व करने से पहले हिला लें।