क्विक केसाडिया रेसिपी (Quick quesadilla Recipe)
जानिए कैसे बनाएं क्विक केसाडिया
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क्या आपके यहां खाने में रोटियां बची हुई हैं? अगर हां, तो अब आप इन्हें इस्तेमाल करके मैक्सिकन रैप तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको ज़रूरत है, तो कुरकुरी सब्जियों की और चीज़ की। इसे आप चाहे सुबह के ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं। इसकी खास बात यह की यह झटपट तैयार हो जाता है।
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
क्विक केसाडिया की सामग्री
- 2 (बची हुई) रोटी
- 3 टेबल स्पून प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 3 टेबल स्पून टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 3 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 3-4 पीस ऑलिव, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 चीज़
- (फ्राई करने के लिए) मक्खन
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च
- स्वादानुसार ऑरिगानो
- स्वादानुसार लाल मिर्च सॉस
क्विक केसाडिया बनाने की विधि
1.
प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और ऑलिव को एक साथ मिक्स कर लें। इनमें ऊपर से नमक, लाल मिर्च और स्वादानुसार लाल मिर्च सॉस डालें।
2.
एक पैन को गर्म करें। उसमें मक्खन डालें।
3.
पहले एक रोटी पैन पर रखें। बीच में तैयार की गई फिलिंग रखें और चीज़ रखकर ऊपर से दूसरी रोटी रखें। हल्का दबाएं। थोड़ा और मक्खन डालें।
4.
रोटी पलट दें, जिससे यह दोनों साइड से पक जाए। जब रोटी थोड़ी कुरकुरी हो जाए और चीज़ पिघल जाए, तो पैन से रोटी हटाएं और सर्व करें।