स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड रेसिपी (Stuffed vegetable bread Recipe)

 
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स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड
जानिए कैसे बनाएं स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड
  • कितने लोगों के लिए: 4
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड एक मजेदार स्नैक्स है जिसे क्रंची सब्जियों को भरकर तैयार किया जाता है। यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खूब पसंद आएगा। ​इसे आप बच्चों के टिफिन के लिए बना सकते हैं। इसके अलावा इस बेहतरीन स्नैक्स को पिकनिक पर भी बनाकर ले जाया जा सकता है।

स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड की सामग्री

  • ब्रेड बनाने में लगने वाली सामग्रीः
  • 2 कप आटा या मैदा
  • 1/2 कप हल्का गर्म पानी
  • 2 टी स्पून जैतून का तेल
  • 1/2 टी स्पून नमक
  • 1/2 चीनी
  • भरावन सामग्रीः
  • 3 टुकड़े चीज के पीस
  • 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 प्याज , बारीक कटा हुआ
  • 1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
  • 1/2 टी स्पून लहसुन
  • 1/2 टी स्पून तुलसी
  • 5-6 ऑलिव
  • 1 अंडा (सिर्फ सफेद भाग), फेंटा हुआ
  • तिल

स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड बनाने की वि​धि

  • 1.एक बाउल में पानी और खमीर मिलाकर एक मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।
  • 2.इसके बाद इसमें चीनी, नमक, मैदा या आटा और जैतून का तेल मिलाकर अच्छी तरह गूंथ लें।
  • 3.अगर पानी की और जरूरत पड़े तो आप इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • 4.गूंथ लेने के बाद इसे 1-1 ½ घंटे के लिए ढक कर रख दें।
  • 5.जब गूंथा हुआ आटा दो गुना हो जाए तो इसे पीजा के बेस जितना मोटा गोल बेल लें।
  • 6.भरावन के लिए सबसे पहले चीज रखें। इसके बाद शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर डालें। फिर तुलसी, लहसुन और ऑलिव को बीच में डालकर बंद कर लें।
  • 7.इसके बाद इसके ऊपर फैंटा हुआ अंडा डालकर तिल डालें।
  • 8.तेल लगी बेकिंग ट्रे को ओवन में 180 डिगरी पर 25-30 मिनट के लिए बेक होने को रख दें। जब तक ब्रेड हल्के भूरे रंग की न हो जाए।
  • 9.सर्व करें।

रेसिपी नोट

स्टफ्ड वेजिटेबल ब्रेड बनाते वक्त आप चाहे तो इसमें मटर भी डाल सकते हैं।

Key Ingredients: आटा या मैदा, हल्का गर्म पानी, जैतून का तेल, नमक, चीनी, भरावन सामग्रीः, चीज के पीस, टमाटर, प्याज , शिमला मिर्च, लहसुन, तुलसी, ऑलिव, अंडा (सिर्फ सफेद भाग), तिल

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