रोज सिरप रेसिपी (Rose syrup Recipe)
जानिए कैसे बनाएं रोज सिरप
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रोज सिरप रेसिपी : रोज सिरप गुलाब का सिरप बहुत ही खुशबूदार होता है। रोज सिरप का इस्तेमाल डिजर्ट में किया जाता है।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए1
- आसान
रोज सिरप की सामग्री
- 1 कप गुलाब की पंखुड्डियां
- 3 कप पानी
- 4 कप चीनी
रोज सिरप बनाने की विधि
1.
एक बड़ा और गहरा पैन लें, इसमें गुलाब की पखुंड्डियां डालें और उसमें पानी डाल दें। इसे पूरी रात ऐसे ही छोड़ दें।
2.
इसमें चीनी डालें और इसे धीमी आंच पर रखकर चलाते रहे जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।
3.
जब चीनी घुल जाए तो आंच तेज कर दें और उबाल आने दें, इसे पककर गाढ़ा होने दें। जब यह गाढ़ा हो जाए तो एक बूंद को अपनी उंगलियों के बीच दबाकर देखें। जब आप उंगलियां अलग करेंगे तो एक रेशा बनता हुआ दिखाई देगा।
4.
मलमल के कपड़े से इसे छान लें और इसे एक एयरटाइट बोतल में डालकर रखें।