सैलमन विद स्वीट सॉस रेसिपी (Salmon With Sweet Sauce Recipe)

 
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सैलमन विद स्वीट सॉस
जानिए कैसे बनाएं सैलमन विद स्वीट सॉस
  • शेफ: Kapil Dubey
  • Restaurant: The Den, Bengaluru
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

सैलमन विद स्वीट सॉस रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर रेसिपी है जिसे एक बार खाने के बाद आप दोबारा खाना चाहेंगे.

सैलमन विद स्वीट सॉस की सामग्री

  • 160 gms सैलमन स्टेेक
  • 4 फिलेट्स आॅफ सोल
  • 1 टी स्पून नमक
  • 1 कालीमिर्च
  • 1 टी स्पून सोय सॉस
  • 2 टी स्पून डिजोन मस्टर्ड
  • 25 ग्राम नींबू
  • 1 1/2 टेबल स्पून मैपल सिरप

सैलमन विद स्वीट सॉस बनाने की वि​धि

  • 1.ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।
  • 2.सैलमन स्टेक को चार पीसों को काट लें और उसकी​ स्किन हटा लें।
  • 3.चार फिलेट आॅफ सोल को तैयार कर लें। पीस से बोन्स या स्किन को हटा लें।
  • 4.हर फिलेट लें, इसके ऊपर सैलमन का पीस रखें और फिलेट आॅफ सोल को चारों तरफ से रोल करके किचन स्ट्रिंग से अच्छी तरह बांध दें।
  • 5.इन्हें ओवन प्रूफ डिश में लगाएं। इस पर नमक और कालीमिर्च छिड़के, नींबू का रस डालें।
  • 6.इसे 20 मिनट के लिए बेक करें।
  • 7.स्वीट मस्टर्ड सॉस की सारी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
  • 8.एक सीधी प्लेट में सॉस डालें और इसके बीच में सैलमन को रखें। आप चाहे तो इसे हरे सैलेड के साथ भी सर्व कर सकते हैं।
Key Ingredients: सैलमन स्टेेक, फिलेट्स आॅफ सोल, नमक, कालीमिर्च, सोय सॉस, डिजोन मस्टर्ड, नींबू, मैपल सिरप
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