स्मोकी डेविल कॉटेज चीज़ रेसिपी (Smokey devil cottage cheese Recipe)
जानिए कैसे बनाएं स्मोकी डेविल कॉटेज चीज़
Advertisement
स्मोकी डेविल कॉटेज रेसिपी :मुंह में पानी ला देने वाली यह चीज़ बॉल्स मिर्च, लहसुन की फीलिंग से तैयार की जाती है. इन्हें डीप फ्राई किया जाता है और इन पर आॅस्टर सॉस डालकर सर्व किया जाता है। आपकी अगली पार्टी के लिए यह बहुत ही बढ़िया स्टार्टर है।
- कुल समय 55 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 45 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
स्मोकी डेविल कॉटेज चीज़ की सामग्री
- 0.160 kg कॉटेज चीज़ फीलिंग
- 0.005 kg सेलेरी
- 0.005 kg हरा धनिया
- 0.05 kg पांडा ऑयस्टर सॉस
- 0.015 kg थाई रेड चिली
- 0.05 kg लहसुन
- 0.020 लीटर सूरजमुखी का तेल
- 0.030 लीटर होममेंड वेज स्टॉक
स्मोकी डेविल कॉटेज चीज़ बनाने की विधि
1.
एक बड़े बाउल में कॉटेज चीज, लहसुन, चिली और धनिया को अच्छे से मिक्स कर लें।
2.
इन सबको अच्छी तरह से मिलाकर 20 ग्राम आकार की बॉल्स बना लें और इस पर कॉर्न फ्लोर छिड़के. इन्हें डीप फ्राई करें और एक्ट्रा तेल निकले के लिए एक तरफ रख दें।
3.
इसके बाद सॉस बनाने के लिए सारी सामग्री को गाढ़ी तरह मिलाकर फ्राइड बॉल्स पर डालें।
4.
हरा धनिया डालकर गार्निश करें और सर्व करें।