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स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी (Spicy soya bhurji Recipe)
जानिए कैसे बनाएं स्पाइसी सोया भुर्जी
स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी: अंडे और पनीर की भुर्जी तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन आज हम आपको सोया भुर्जी के बारे में बताने जा रहे हैं। स्पाइसी सोया भुर्जी आपको बहुत पसंद आएगी, इसकी खास यह है कि लो कैलोरी होने के साथ काफी नूट्रिशस भी है। सोया भुर्जी को आप रोटी के साथ सर्व करने के अलावा सैंडविच और समोसे की फीलिंग के भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
स्पाइसी सोया भुर्जी बनाने के लिए सामग्री : इसे बनाना काफी आसान है, प्याज, नमक और मिर्च मसाले डालकर आप सोया भुर्जी को 30 मिनट में बना सकते हैं। रोटी के अलावा आप इसे परांठे के साथ भी खा सकते हैं।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
स्पाइसी सोया भुर्जी की सामग्री
- 1 कप सोया ग्रैन्यूल्स
- 1 बड़ा प्याज
- 1 हरी मिर्च
- एक चुटकी हरा धनिया
- 1 टी स्पून तेल
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- एक चुटकी हल्दी पाउडर
- एक चुटकी नमक
स्पाइसी सोया भुर्जी बनाने की विधि
HideShow Media1.
सोया ग्रेन्यूलस को धो लें और पानी में भिगो दें।
2.
एक पैन में तेल डालकर गर्म करें।
3.
इसमें प्याज़, हरी मिर्च, गरम मसाला और हल्दी डालें।
4.
सोया ग्रेन्यूल्स को धोकर इसमें डालें।
5.
इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सारे मसाले सोया ग्रेन्यूल्स में मिल जाएं और इसे पकाएं।
6.
इसमें स्वादानुसार नमक मिलाएं।