तिल पनीर पकौड़ा रेसिपी (Til Paneer Pakoda Recipe)
जानिए कैसे बनाएं तिल पनीर पकौड़ा
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तिल पनीर पकौड़ा रेसिपी: यह क्रिस्पी और क्रंची पकौड़े जितने खाने में स्वाद लगते हैं उतने ही बनाने में भी बहुत आसान है तिल की वजह से इन पकौड़ों में एक अलग ही स्वाद आता है.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- आसान
तिल पनीर पकौड़ा की सामग्री
- 200 gms पनीर क्यूब्स, बड़े
- 1/4 कप तिल
- 1/4 कप मैदा
- 1 टी स्पून लहसुन , कद्दूकस
- 1 टी स्पून अदरक , कद्दूकस
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- 2 टेबल स्पून चावल का आटा
तिल पनीर पकौड़ा बनाने की विधि
1.
मैदे में नमक और सभी मसाले डालकर एक घोल बना लें. बैटर को पतला न करें इसे थोड़ा गाढ़ा ही रखें.
2.
पनीर के टुकड़ों को इसमें डीप करें और चारों तरफ से घोल में लपेटे.
3.
एक बाउल में चावल का आटा, ब्रेड क्रम्बस और नमक को मिक्स करके रखें.
4.
अब पनीर के टुकड़ों को इस मिक्स में रोल करके तेल में डीप गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.