टरमरिक चिकन रेसिपी (Turmeric Chicken Recipe)
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टरमरिक चिकन रेसिपी: अपने फेवरेट चिकन को मसाले, क्रीम और मिर्च डालकर इस टरमरिक चिकन करी को तैयार किया जाता है, इसे आप चावल या रोटी के साथ खा सकते है.
- कुल समय1 घंटा 10 मिनट
- तैयारी का समय 40 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
टरमरिक चिकन की सामग्री
- 4 चिकन थाइ बोनलेस
- 6 टेबल स्पून दही
- 2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टेबल स्पून नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
- 3 टेबल स्पून ताजा क्रीम
- 2 टेबल स्पून घी
- 1 टेबल स्पून धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
टरमरिक चिकन बनाने की विधि
1.
प्रत्येक चिकन जांघ को तीन मध्यम आकार के टुकड़ों काटकर साफ कर लें.
2.
नमक, नींबू का रस, हल्दी पाउडर, आधी दही और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करें.
3.
एक पैन में घी गर्म करें और प्याज को तल लें.
4.
इसमें बाकी बची हुई दही डालें. इसे अगले एक मिनट के लिए या फिर नरम होने तक पकाएं. इसमें क्रीम और हरा धनिया डालें.