उगादी पचहड़ी रेसिपी (Ugadi Pachadi Recipe)
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उगादी पचहड़ी रेसिपी: इस मजेदार पचहड़ी को इमली, कच्चे आम, गुड़ और नीम के साथ बनाया जाता है जिसे आपको मिस नहीं करना चाहिए.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
उगादी पचहड़ी की सामग्री
- 1-1.5 टी स्पून इमली का गूदा
- 1.5 कप पानी
- 2.5 टेबल स्पून कच्चा आम (छोटे टुकड़ों में काट लें)
- 2 टी स्पून नीम का फूल
- स्वादानुसार गुड़
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर / काली मिर्च पाउडर
उगादी पचहड़ी बनाने की विधि
1.
इमली के गूदे को पानी में भिगो दें. अच्छी तरह से मिलाएं.
2.
कटा हुआ गुड़ डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएं।
3.
अब कच्चे आम और नीम के फूल डालकर मिलाएं.
4.
नमक और लाल मिर्च पाउडर / काली मिर्च पाउडर डालें और एक आखिरी बार मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं.