वेज गलौटी कबाब रेसिपी (Veg Galouti Kebab Recipe)

जानिए कैसे बनाएं वेज गलौटी कबाब

वेज गलौटी कबाब रेसिपी: यह व्यंजन आमतौर पर कीमा बनाया हुआ मीट का उपयोग करके बनाया जाता है, हम इसे नरम स्वाद देने के लिए राजमा का उपयोग करेंगे. किसी भी अवसर पर या जब आप किसी शाही दावत में शामिल होना चाहते हैं तो इसे तैयार करके इसका मजा लें.

वेज गलौटी कबाब की सामग्री

• 1/2 कप राजमा
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 टेबल स्पून काजू का पेस्ट
• 1 हरी मिर्च
• 2 लौंग
• 1 इलायची
• 4-5 काली मिर्च
• 1 टेबल स्पून धनिया के बीज

वेज गलौटी कबाब बनाने की वि​धि

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1.

इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले अदरक लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, काजू का पेस्ट, नमक और मैश किया हुआ उबला हुआ राजमा लें.

2.

इसमें खड़े जैसे लौंग, इलाइची की स्टिक, काली मिर्च और धनियां दाना मिला लें.

3.

इन्हें अच्छी तरह से मिला लें और इसकी छोटी-छोटी टिक्की बना लें.

4.

अब एक पैन में थोड़ा सा तेल लें और इन कबाब को सुनहरा होने तक पकाएं.