वेजिटेरिन शामी कबाब रेसिपी (Vegetarian Shami Kebab Recipe)
जानिए कैसे बनाएं वेजिटेरिन शामी कबाब
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वेजिटेरिन शामी कबाब रेसिपी: शाकाहारी शामी कबाब उबले हुए चना और मसालों के सावधानीपूर्वक मिश्रण से बनाया जाता है जो स्वाद में एक एक्ट्रा किक जोड़ता है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
वेजिटेरिन शामी कबाब की सामग्री
- 1 कप उबला चना
- 2 उबले हुए आलू
- 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
वेजिटेरिन शामी कबाब बनाने की विधि
1.
सबसे पहले उबले चने को एक बर्तन में डालकर हल्का सा मैश कर लें.
2.
इसमें उबला हुआ मैश किया हुआ आलू, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, काली मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, कुछ नींबू की बूंदें डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
3.
नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिये. - अब आटे से गोल लोई बना लें.
4.
कबाब बन जाने के बाद आप इन्हें पैन में फ्राई कर सकते हैं या अपनी पसंद के अनुसार डीप फ्राई कर सकते हैं!