यखनी बिरयानी रेसिपी (Yakhni Biryani Recipe)

यखनी बिरयानी की सामग्री

• 250 gms चिकन के टुकड़े
• 1 चावल
• 1-2 छोटे प्याज के टुकड़े
• 2-3 दही
• 2 घी
• 1 अदरक लहसुन का पेस्ट
• 4 हरी इलायची
• 2 काली इलायची
• 1 स्टार एनीस
• 2 तेज पत्ता
• 1 टी स्पून जीरा
• 1 इंच दालचीनी
• 2 टेबल स्पून टमाटर प्यूरी
• 2-3 हरी मिर्च (स्लिट)
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 2 टी स्पून गरम मसाला