अंडा खिचडी रेसिपी (Anda khichdi Recipe)
कैसे बनाएं अंडा खिचडी
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अंडा खिचडी रेसिपी: हमें एक बढ़िया रेसिपी मिली जो एक साधारण दाल-चावल की खिचड़ी को अलग ट्विस्ट देती है. दाल की खिचड़ी में डाला गया अंडा अजीब लग सकता है लेकिन वास्तव में यह काफी स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
अंडा खिचडी की सामग्री
- 1 बड़ा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 हरी मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- 4-5 कप पकी हुई खिचड़ी
अंडा खिचडी बनाने की विधि
1.
प्याज को अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च के साथ भूनें.
2.
टमाटर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और पकाएं.
3.
इसमें 3 अंडे तोड़ लें और पकने तक फ्राई करें. अच्छी तरह से फेंटें.
4.
बची हुई खिचड़ी, गरम मसाला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.