एप्पल क्रम्ब पाई रेसिपी (Apple Crumb Pie Recipe)

कैसे बनाएं एप्पल क्रम्ब पाई

एप्पल क्रम्ब पाई रेसिपी के बारे में : गर्मागरम, मुंह में जाते ही घुल जाने वाली, तो वहीं कुरकरी और यमी एप्पल पाई खाना चाहेंगे आप? तो चल‍िए उससे पहले इस स्वादिष्ट ऐप्पल पाई की रेसिपी सीख लेते हैं. अरे! घबराएं नहीं, यह बेहद आसान है...

एप्पल क्रम्ब पाई की सामग्री

• 9 inch पाई शेल (पके हुए और ठंडा)
• 8 गोल्डन सेब (छील कर टुकड़ों में काट लें)
• 2 टेबल स्पून मैदा
• 1/8 टी स्पून जायफल
• 1 टी स्पून दालचीनी
• 3/4 कप चीनी
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 2 1/2 कप दालचीनी क्रंब टॉपिंग

एप्पल क्रम्ब पाई बनाने की वि​धि

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1.

चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गर्म करें. ओवन रैक को बीच की शेल्फ पर रखें. फॉयल के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें.

2.

एक छोटी कटोरी में, मैदा, दोनों चीनी, दालचीनी और जायफल को एक साथ फेंट लें.

3.

सेब को छील कर छोटे टुकड़ों में काटें और एक बड़े कटोरे में रखें. आपको लगभग 8 कप कटे हुए सेब (1000 ग्राम या 2 पाउंड) के मिलने चाहिए.

4.

सेब के टुकड़ों को चीनी के मिश्रण के साथ अच्छी तरह से टॉस करें. और अब तैयार पाई पैन में रखें.

5.

अपनी उंगलियों से क्रम्ब टॉपिंग को क्रंच करके क्रम्ब मिश्रण के बड़े क्लंप के साथ सेब को कवर करें.

6.

लाइन किए फॉयल पर पाई रखें. 45-55 के लिए मध्य रैक पर सेंकें. इस बात का ध्यान रखें कि इस तब तक सेकना है जब तक कि सेब पके हुए और क्रम्ब टोस्टि‍ड न लगे. 45वें मिनट पर पाई पर कड़ी नजर रखें. अगर यह जल्दी भूरा होना शुरू हो जाए तो आपको इसे पाई शील्ड से ढंकना पड़ सकता है.

7.

अब कम से कम एक घंटे के लिए कूलींग रैक पर रखें. इस पाई को गर्म परोसा जाता है. गर्म करने के लिए, 350 डिग्री ओवन में 20 मिनट के लिए रखें.