कुकी बर्फी रेसिपी (Cookie Barfi Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
कुकी बर्फी
कैसे बनाएं कुकी बर्फी
  • Recipe By: Home Chef Meena
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

कुकी बर्फी रेसिपी के बारे में : घर पर ट्राई करने के लिए कुकी चॉकलेट बर्फी त्वरित और सबसे आसान नॉन-बेक रेसिपी में से एक है. इस बर्फी का स्वाद और बनावट स्टोर की तरह ही है और इसे बिल्कुल भी पकाने की जरूरत नहीं है!

कुकी बर्फी की सामग्री

  • 1 packet कोई भी शुगर फ्री बिस्किट
  • 2 टेबल स्पून चीनी
  • 1 टेबल स्पून कोको पाउडर
  • 2 टेबल स्पून दूध
  • सूखे मेवे (वैकल्पिक)
  • 1 टी स्पून ड्रिंकिंग चॉकलेट
  • 2 टी स्पून घी
  • 2 टेबल स्पून ताजा क्रीम
  • फोइलपेपर

कुकी बर्फी बनाने की वि​धि

  • 1.कुकी लें और महीन बिस्कुट पाउडर में पीस लें.
  • 2.एक कटोरे में बिस्किट पाउडर डालें और घी, चीनी, ताजी क्रीम और दूध डालें. इसे अच्छे से मिलाएं और एक लोई बनाएं.
  • 3.आटा को समान रूप से दो कटोरे में रखें.
  • 4.कोको पाउडर और ड्रिंकिंग चॉकलेट को 1 कटोरी आटे में मिलाएं और इसे तब तक मिलाएं जब तक आटा डार्क चॉकलेट के रंग में न बदल जाए और फिर अगर इस्तेमाल हो तो ड्राई फ्रूट्स डालें.
  • 5.डार्क चॉकलेट वाले हिस्से को एक बेलनाकार आकार में फॉइल पेपर में डालें और इसे 20 मिनट के लिए फ्रीज करें.
  • 6.अब फोइलपेपर पर आटा रोल करें.
  • 7.अब डार्क चॉकलेट आटा हिस्से को सर्कल के हिस्से पर ओवरलैप करें और इसे धीरे-धीरे बेलनाकार आकार में फॉइल पेपर की मदद से अच्छी तरह से मोड़ें.
  • 8.इसे 5 घंटे तक फ्रीज करें और फिर इसे बारीक टुकड़ों में काटें. सर्व करें.
Key Ingredients: कोई भी शुगर फ्री बिस्किट, चीनी, कोको पाउडर, दूध, सूखे मेवे (वैकल्पिक), ड्रिंकिंग चॉकलेट , घी, ताजा क्रीम, फोइलपेपर
Comments

Advertisement
Advertisement