बेबीकॉर्न मंचूरियन रेसिपी (Baby Corn Manchurian Recipe)

बेबीकॉर्न मंचूरियन की सामग्री

• 1/4 kg बेबी कॉर्न छीले और ब्लांच किए हुए
• 2 अंडे - थोडा़ सा फेंटा हुआ
• 3/4 कप मैदा
• 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
• 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
• 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
• 2 टेबल स्पून तेल
• 1 टी स्पून बारीक कटा लहसुन
• 1 कप बारीक कटा प्याज
• 1 शिमला मिर्च - बारीक़ कटा हुआ
• सॉस के लिए (एक साथ मिलाएं):
• 3 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
• 1/2 कप (कॉर्न फ्लोर मिलाने के लिए)
• 2 टेबल स्पून सिरका
• 2 टी स्पून नमक
• 2 टी स्पून सोया सॉस
• 1/2 कप टमाटर प्यूरी
• 2 टेबल स्पून सेलेरी, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
• 2 पानी
• तलने के लिए तेल