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चकुंदर का रायता रेसिपी (Beetroot raita Recipe)
- NDTV Food
जानिए कैसे बनाएं चकुंदर का रायताNDTV Food
चकुंदर का रायता रेसिपी: लंच और डिनर पार्टियों में दही के साथ कई तरह के बदलाव करके रायता परोसा जाता है। रायते के बिना भारतीय खाना अधूरा लगता है। चकुंदर के रायते को थोड़े से टिवस्ट के साथ बनाना बेहद आसान है। खाना परोसते वक्त यह आपके मेन्यू को एक क्लासिक टच देगा।
चकुंदर का रायता बनाने के लिए सामग्री: आम रायते की तरह इसे भी बनाना काफी आसान है। दही में उबला हुआ चकुंदर, थोड़ा सा खीरा, प्याज और नमक डाला जाता है।
- कुल समय 15 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
चकुंदर का रायता की सामग्री
- 2 कप दही
- 3 टी स्पून उबला चकुंदर
- 1 टी स्पून खीरा
- 1/2 प्याज
- 1/2 टी स्पून नमक
- 2 टी स्पून हरे धनिए की पत्तियां
चकुंदर का रायता बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक बाउल में दही लें।
2.
इसमें उबला हुआ चकुंदर मिलाएं।
3.
इन्हें एक साथ ब्लेंड कर लें।
4.
इसे एक बाउल में निकाल लें अब कटा हुआ खीरा और बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
5.
नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
6.
हरे धनिए की पत्तियों से गार्निश करें।
7.
सर्व करें।
चकुंदर के रायते की रेसिपी के लिए यह वीडियो देखें :
रेसिपी नोट
चकुंदर के रायते में आप खीरे की जगह गाजर और शिमला मिर्च का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
इसे आप पुलाव या बिरयानी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।