बेले सारू रेसिपी (Bele Saaru Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
बेले सारू
जानिए कैसे बनाएं बेले सारू
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

बेले सारू रेसिपी: अरहर की दाल को मसालों और इमली के गूदे के साथ एक हल्के खट्टे तड़के के साथ बनाया जाता है.

बेले सारू की सामग्री

  • 1/2 कप अरहर की दाल
  • 1 टमाटर
  • 1 / 2-1 इंच अदरक, कद्दूकस
  • 1-2 प्याज
  • स्वादानुसार नमक
  • 2 हरी मिर्च (स्लिट)
  • इमली का गूदा
  • तड़के के लिए:
  • 1/2 टी स्पून सरसों के दाने
  • 1/2 टी स्पून जीरा
  • 6-7 कढ़ी पत्ता
  • 1-2 लाल मिर्च
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टी स्पून तेल (अधिमानतः नारियल तेल)

बेले सारू बनाने की वि​धि

  • 1.हल्दी और नमक के साथ दाल को 50 प्रतिशत तक उबालें.
  • 2.इसमें टमाटर, अदरक, प्याज और हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह से उबालें. दाल को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
  • 3.एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई, जीरा, करी पत्ता, लहसुन और लाल मिर्च डालें और इनके चटकने का इंतज़ार करें.
  • 4.तड़के को सार में डालें और इसका मजा लें.
Key Ingredients: अरहर की दाल, टमाटर , अदरक, प्याज , नमक , हरी मिर्च (स्लिट), इमली का गूदा , सरसों के दाने, जीरा, कढ़ी पत्ता, लाल मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, तेल (अधिमानतः नारियल तेल)
Comments

Advertisement
Advertisement