बेल पैपर (शिमला मिर्च) और बीन डिप रेसिपी (Bell pepper and bean dip Recipe)

जानिए कैसे बनाएं बेल पैपर (शिमला मिर्च) और बीन डिप

बेल पैपर (शिमला मिर्च) और बीन डिप: एक अद्भुत डिप, जो कि तैयार की जाती है शिमला मिर्च, गारबान्ज़ो बीन्स, मिर्च और लहसुन से। आप इसे ताज़ा सब्जी, पीटा ब्रेड या क्रेकर्स के साथ परोस सकते हैं। इसे बनाना जितना आसान है उतना ही यह खाने में भी स्वादिष्ट लगता है।

बेल पैपर (शिमला मिर्च) और बीन डिप की सामग्री

• 1 (करीब 213 ग्राम की) शिमला मिर्च
• पांच (22 ग्राम) लहसुन की कली
• 7 (नौ ग्राम, वैकल्पिक) थाई मिर्च
• 425 ग्राम गारबाज़ो बीन्स या काबुली चना
• 2 ½ टेबल स्पून नींबू
• 1 टी स्पून नमक
• ¼ कप जैतून का तेल

बेल पैपर (शिमला मिर्च) और बीन डिप बनाने की वि​धि

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1.

शिमला मिर्च को पानी से साफ करके ग्रिल कर लें। अब ब्लैंडर में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। हल्का पीस लें।

2.

ध्यान रहे इस रेसिपी में नींबू, लहसुन, थाई मिर्च और नमक आप स्वादानुसार भी डाल सकते हैं।

3.

इसे पीटा ब्रेड, गेहूं के क्रेकर्स, सैलेरी, गाजर या खीरे के साथ सर्व कर सकते हैं।