Story ProgressBack to home
बूंदी की सब्जी रेसिपी (Boondi Ki Sabzi Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बूंदी की सब्जी
बूंदी की सब्जी रेसिपी: बूंदी की सब्जी एक बहुत ही स्वादिष्ट इंडियन डिश है जिसे आप लंच या डिनर के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं. घर में कुछ न होने पर आप मिनटों में इस सब्जी को तैयार कर अपना पेट भर सकते हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बूंदी की सब्जी की सामग्री
- 1 कप बूंदी
- 2 छोटा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 छोटा टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 टी स्पून पिसा हुआ लहसुन
- एक चुटकी हींग
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- गार्निशिंग के लिए:
- सेव (वैकल्पिक)
- धनिए के पत्ते
बूंदी की सब्जी बनाने की विधि
HideShow Media1.
पैन में तेल गरम करें, उसमें हींग डालें और उसके तड़कने का इंतज़ार करें.
2.
प्याज डालें और ब्राउन होने दें, अदरक और लहसुन को भूनें.
3.
टमाटर, नमक, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर और धनिया पावडर डालें और पकाए.
4.
बूंदी डालें, थोड़ा पानी छिड़कें. पैन को ढककर 2 मिनट तक सभी को एक साथ पकने दें.
5.
गरम मसाला पाउडर, हरा धनिया और सेव (वैकल्पिक) डालकर सर्व करें.