लौकी मुस्सल्लम रेसिपी (Bottle gourd mussallum Recipe)

लौकी मुस्सल्लम की सामग्री

• 1 लौकी
• 1 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
• 1 टी स्पून अदरक
• 1 टी स्पून हल्दी
• 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• एक नींबू का रस
• 1 आलू
• 2 टेबल स्पून तेल
• 3 टेबल स्पून घी
• 1 कप प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 टी स्पून किशमिश, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कटोरी बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप काजू (क्रश किए हुए)
• 1 टेबल स्पून खोया
• 1 टी स्पून सूरजमुखी के बीज
• 1/2 कप काजू का पेस्ट
• 1 कप दही, फेंटा हुआ
• 1/2 टी स्पून सौंफ पाउडर
• 1/4 टी स्पून जावित्री पाउडर
• 1/4 टी स्पून जायफल पाउडर
• 1/4 टी स्पून हरी इलायची पाउडर
• नमक
• पानी