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ब्रेकफास्ट सैलेड रेसिपी (Breakfast salad Recipe)
जानिए कैसे बनाएं ब्रेकफास्ट सैलेड
ब्रेकफास्ट सैलेड रेसिपी: यह एक झटपट तैयार होने वाला सैलेड है जिसे चिकन सॉसेज, अंडे, लैट्यूस, शिमला मिर्च और टमाटर से तैयार किया जाता है। शहद और मस्टर्ड से इसकी ड्रेसिंग तैयार करने के बाद इससे सैलेड को गार्निश किया जाता है। इसे सैलेड को आप सिर्फ 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ब्रेकफास्ट सैलेड की सामग्री
- सैलेड के लिए:
- 2 लाल शिमला मिर्च (बीज निकाली हुई), बारीक कटा हुआ
- 10-12 चेरी टमाटर (आधे कटे हुए)
- 1 खीरा, बारीक कटा हुआ
- 6-7 लैट्यूस के पत्ते
- 5-6 बैजल के पत्ते
- 6-7 चिकन सॉसेज
- 10-12 बेबी पोटैटो (आधे कटे हुए)
- 1 लाल मिर्च (बीज निकाली हुई), बारीक कटा हुआ
- सैलेड की ड्रेसिंग के लिए:
- 3 टेबल स्पून रेड वाइन सिरका या नींबू
- 1 टी स्पून डिजॉन मस्टर्ड
- स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च
- 2 टी स्पून शहद
- 5-6 टी स्पून एक्ट्रा वर्जिन आॅलिव आॅयल
ब्रेकफास्ट सैलेड बनाने की विधि
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एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें। इसे सॉसेज और आलू को 2 मिनट के लिए मीडियम आंच पर गर्म करें। इसे नमक और कालीमिर्च छिड़के।
2.
लाल मिर्च डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं।
3.
सॉसेज और आलू को टॉस कर लें और इसमें प्लेटर डालें।
4.
एक दूसरे पैन में जैतून का तेल डालकर गर्म करें।
5.
दो अंडो को फ्राई करें, जब वो थोड़े से फ्राई हो तो आंच को धीमा कर दें।
6.
इसे प्लेटर पर रखें।
ड्रेसिंग तैयार करने के लिए:
1.
सारी सामग्री को एक जार में डालकर अच्छे से शेक करें।
2.
अब सब्जियों पर आप जितनी ड्रेसिंग चाहे उतनी डाल सकते हैं।
3.
बाकी बची हुई ड्रेसिंग को आप फ्रिज में 2 सप्ताह तक रख सकते हैं।