बटर चिकन रेसिपी (Butter chicken Recipe)

• शेफ: R John, Moti Mahal, Daryaganj, Delhi
• कितने लोगों के लिए: 8
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• पकने का समय: 40 मिनट
• कुल समय: 50 मिनट
• कठिनाई: मीडियम

बटर पनीर रेसिपी/ बटर पनीर: पंजाबी किचन में तैयार की जाने वाली ये डिश कई सालों से भारत में काफी मशहूर है। भारतीयों के अलावा कई विदेशी भी बटर चिकन खाना पसंद करते हैं खासतौर जिन्हें इंडियन खाने का स्वाद पसंद हो। इस डिश को कई तरह से बनाया जाता है। मगर बटर चिकन की यह रेसिपी ​सीधा मोती महल की किचन से निकलकर आई है। बटर चिकन की इस रेसिपी को आप आसानी से फोलो कर सकते हैं। पूरी रात इसे मैरीनेट करें, चिकन को टमाटर की प्यूरी, क्रीम और मसाले डालकर बनाया जाता है। यह रेसिपी डिनर पार्टी के लिए बेहतरीन रेसिपी है। नॉर्थ इंडियन चिकन की यह रेसिपी पूरे देश में उसी दिलचस्पी से बनाई जाती है।

बटर चिकन में इस्तेमाल होने वाली सामग्री:बटर चिकन बनाने के लिए आपको पहले इसे मैरिनेट करना है, जिसके लिए आपको ज़रूरत है भूने चिकन, टमाटर प्यूरी, क्रीम और मसालों की। नॉनवेज खाने वालों को यह डिश काफी पसंद है, अक्सर पार्टी में इसे बनाया जाता है। आप चाहे तो इसे घर पर भी ट्राई कर सकते हैं।