क्रीमी चिकन कोरमा रेसिपी (Creamy chicken korma Recipe)
चिकन कोरमा रेसिपी: चिकन कोरमा अक्सर पार्टियों के दौरान बनाई जाने वाली डिश है जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं। इसे स्वादिष्ट मसालों से तैयार किया जाता है और नान/ रोटी के साथ परोसा जाता है। यह बनाने में काफी आसान है, इसे बनाने के लिए बस आपको कुछ बेसिक मसालों की जरूरत है।
चिकन कोरमा बनाने के लिए सामग्री: चिकन कोरमा की ग्रेवी काफी रिच होती है, इसकी ग्रेवी में बादाम, काजू और खसखस का इसतेमाल किया जाता है। इसे साधारण मसालों के साथ बनाया जाता है। इसके अलावा इसमें दही भी डाली जाती है। इस चिकन रेसिपी को आप सिर्फ 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
क्रीमी चिकन कोरमा की सामग्री
- 8 बादाम
- 8 काजू
- 1 टी स्पून चिरौंजी
- 1 टी स्पून खसखस
- 2 टी स्पून नारियल का बुरादा
- 4 टेबल स्पून तेल
- 2 प्याज
- 1 कप दही
- 1 टेबल स्पून घी
- 10 इलाइची
- 7 लौंग
- 2 टी स्पून लहसुन
- 2 टी स्पून अदरक
- 7 टुकड़े चिकन
- 1 टी स्पून नमक
- 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टी स्पून धनिया पाउडर
- पानी
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- 1 टी स्पून केसर
- 1/2 कप पानी
क्रीमी चिकन कोरमा बनाने की विधि
HideShow Mediaकोरमा पेस्ट बनाने के लिए।
चिकन कोरमा बनाने के लिए वीडियो देखें:
Key Ingredients: काजू, चिरौंजी, खसखस, नारियल का बुरादा, तेल, प्याज, दही, घी, इलाइची , लौंग, लहसुन, अदरक, चिकन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, पानी, गरम मसाला, केसर, पानी
रेसिपी नोट
चिकन कोरमा बनाते वक्त आप चाहे तो इसमें टमाटर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।