चिकन शवरमा रेसिपी (Chicken shawarma Recipe)

चिकन शवरमा रेसिपी: शवरमा वैसे तो मिडिल ईस्ट में काफी पॉपुलर, खासतौर पर लेबनान में लेकिन इसके स्वाद के कारण हर नॉनवेज खाने वाला इसे बड़े चाव से खाता है। शवरमा को शोरमा भी कहा जाता है। बेक चिकन के टुकड़ों को दही के साथ मैरीनेट करने के बाद पीटा ब्रेड में रोल करके ताहिनी और मेयोनीज के साथ सर्व किया जाता है। वैसे तो शवरमा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है लेकिन क्या आप जानते चिकन शवरमा का रेस्टोरेंट वाला स्वाद घर पर भी पा सकते हैं और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी।

चिकन शवरमा बनाने के लिए सामग्री: इसे बनाने के लिए बोनलेस चिकन दही और मसालों के साथ मैरीनेट करने के बाद चिकन को ग्रिल किया जाता है। इसके रोल तैयार करने के पीटा ब्रेड की जरूरत होती है। इसे आप ऐपटाइज़र या फिर रैप और रोल्स के रूप में सर्व कर सकते हैं।