चिंगरी मलाई करी रेसिपी (Chingri malai curry Recipe)

चिंगरी मलाई करी रेसिपी : चिंगरी मलाई करी बंगाल की लोकप्रिय डिश है जिसे कई विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। अगर आप भी सी फूड खाने के शौकीन है तो आपको भी यह डिश काफी पसंद आएगी। चिंगरी मलाई करी प्रॉन्स से बनाई जाती है। तो देर किसी बात अगली बार आप भी इस बेहतरीन रेसिपी घर पर ट्राई कर सकते हैं।

चिंगरी मलाई करी को बनाने के लिए सामग्री : आज हम बताने जा रहे प्रॉन्स से बनाई जाने वाली चिंगरी मलाई करी की रेसिपी। इसे बनाने सरसों का तेल, अदरक का पेस्ट, जीरा पाउडर, लाल मिर्च, हल्दी और नमक की जरूरत होती है। प्रॉन्स को हल्दी के पानी में उबालने के बाद उन्हें नारियल के दूध और मसालों में पकाया जाता है।

चिंगरी मलाई करी को कैसे सर्व करें : चिंगरी मलाई करी को चावल के साथ परोसा जाता है। तब जाकर यह बंगाली मील पूरी होती है।