चॉकलेट मोदक सरप्राइज रेसिपी (Chocolate modak surprise Recipe)
जानिए कैसे बनाएं चॉकलेट मोदक सरप्राइज
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चॉकलेट मोदक सरप्राइज रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे भगवान गणेश के लिए थोड़ा ट्विस्ट देकर बनाया गया है। रोस्टेड नट्स का ग्लूकोज बिस्कुट और चॉकलेट पाउडर से कवर किया जाता है।
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए8
- आसान
चॉकलेट मोदक सरप्राइज की सामग्री
- ग्लूकोज बिस्कुट
- 100 ग्राम ड्रिकिंग चॉकलेट पाउडर
- 1/4 टिन कंडेसेंड मिल्क
- 50 ग्राम नारियल पाउडर, कद्दूकस
- काजू, हेजलनट्, किशमिश बादाम (वैकल्पिक)
- 5 टेबल स्पून घी
चॉकलेट मोदक सरप्राइज बनाने की विधि
1.
ग्लूकोज बिस्कुट का अच्छी तरह से पाउडर कर लें। इसे ड्रिकिंग चॉकलेट पाउडर से साथ मिक्स कर लें, इसमें मिल्कमेड और चार बड़े चम्मच घी डालें।
2.
एक बड़े चम्मच घी के अंदर काजू और हेजलनट को फ्राई करें।
3.
चॉकलेट मिश्रण की बॉल बना लें और जब ऐसा कर लें तो इसके बीच में एक ड्राई फ्रूट लगाकर मोदक का आकार दें। आप चाहे तो मोल्ड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
4.
शेफ टिप: मोदक को कददूकस किए हुए नारियल पर रोल करें और ठंडा करके सर्व करें। बच्चों को ये मोदक खाने में काफी अच्छे लगेंगे।