कोकोनट बॉल्स रेसिपी (Coconut balls Recipe)

 
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कोकोनट बॉल्स
जानिए कैसे बनाएं कोकोनट बॉल्स
  • कितने लोगों के लिए: 12
    तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
    टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: आसान

नारियल का इस्तेमाल कई स्वादिष्ट मिठाई बनाने में किया जाता है। तो चलिए आज बनाते है लज़ीज़ सफेद कोकोनट बॉल्स गाढ़े दूध और दूध के पाउडर से तैयार की जाती है। ये बनाने में काफी आसान होती हैं और खाने में भी उतनी ही टेस्टी लगती हैं।

कोकोनट बॉल्स की सामग्री

  • 4 कप नारियल , कद्दूकस
  • 1/2 कप दूध पाउडर
  • 1 टिन गाढ़ा दूध
  • 1 टेबल स्पून घी
  • 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर
  • कद्दूकस किए नारियल के कुछ बड़े चम्मच ऊपर से गार्निशिंग करने के लिए

कोकोनट बॉल्स बनाने की वि​धि

1.एक भारी पैन में आधा बड़ा चम्मच घी गर्म कर लें। फिर उसमें नारियल डालकर चार से पांच मिनट के लिए हल्की आंच पर भूनें।
2.इसके बाद उसमें आधा कप दूध पाउडर और एक टिन गाढ़ा दूध मिलाएं।
3.ध्यान रहे, आपको मिक्सचर लगातार चलाते रहना है। करीब आठ से 10 मिनट, जब मिक्सचर पैन के किनारे को छोड़ने लगे, तो इसमें आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिलाएं।
4.आंच बंद कर दें। मिक्सचर को ठंडा करें। अब हाथ पर हल्का घी लगाएं। नारियल के लड्डू तैयार करें। कद्दूकस किया सूखा नारियल लगाएं।

रेसिपी नोट

टाइट बंद डिब्बे में नारयिल के लड्डू रख कर आप फ्रिज में रख सकते हैं। कमरे के तापमान पर ये लड्डू दो से तीन दिन तक रखे जा सकते हैं।

Key Ingredients: नारियल , दूध पाउडर, गाढ़ा दूध, घी, इलायची पाउडर ,

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