क्रिस्पी पालक रेसिपी (Crispy-spinach Recipe)

 
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क्रिस्पी पालक
जानिए कैसे बनाएं क्रिस्पी पालक
  • शेफ: Salem Lepcha
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

क्रिस्पी पालक रेसिपी: पालक सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है और सर्दियों में इसका सेवन काफी किया जाता है। अगर आप पालक की सब्जी खाकर बोर हो गए तो बनाएं ताजा लाल मिर्च के साथ सर्व किए जाने वाला कुरकुरा पालक। इसका स्मोकी फ्लेवर आपको बहुत ही पसंद आएगा। आप चाहे तो इसे स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं।

क्रिस्पी पालक बनाने के लिए सामग्री: इसे आप सिर्फ 20 मिनट में बना सकते हैं। लहसुन, प्याज, मिर्च, नमक और उबले हुए पालक की जरूरत होती है। इससे आपको पालक का एक डिफ्रेंट स्वाद चखने को मिलेगा।

क्रिस्पी पालक की सामग्री

  • 300 ग्राम पालक, उबला हुआ
  • 15 ग्राम प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 5 ग्राम लहसुन, कद्दूकस
  • 3 ग्राम मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • (फ्राई करने के लिए) तेल
  • स्वादानुसार नमक

क्रिस्पी पालक बनाने की वि​धि

  • 1.पालक को तेल में फ्राई करके टिशू पेपर पर निकालें।
  • 2.कढ़ाही को गर्म करें। उसमें लहसुन का तड़का लगाएं।
  • 3.फिर प्याज़, मिर्च और पालक डालें।
  • 4.पसंदीदा मसाले डालकर पालक को अच्छी तरह से चलाएं।
  • 5.करीब 30 सेकेंड मिक्सचर को मिक्स करके गर्मा-गर्म पालक सर्व करें।
  • 6.30 सेकेंड में पालक में स्मोकी फ्लेवर आ जाएगा।
Key Ingredients: पालक, प्याज़, लहसुन, मिर्च, तेल , नमक
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