दही भल्ला चाट रेसिपी (Dahi Bhalla Chaat Recipe)
कैसे बनाएं दही भल्ला चाट
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दही भल्ला चाट रेसिपी: कुरकुरी पापड़ी और नरम दही भल्ला दही, आलू, अनार, छोले और मीठी और चटपटी चटनी के साथ इसे तैयार किया जाता है. यह उत्तर-भारतीय दही भल्ला चाट सुपर स्वादिष्ट है और इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है.
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 30 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
दही भल्ला चाट की सामग्री
- 10 पापड़ी पुरी
- 10 दही वड़े (छोटे)
- 1 कप ठंडा दही (फेंटा हुआ)
- 1/4 कप इमली की चटनी
- 1/4 कप धनिया चटनी
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- अन्य सामग्री:
- 1/2 कप छोले (उबले हुए)
- 1/2 कप अनार
- 1/2 कप आलू (उबले हुए)
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
दही भल्ला चाट बनाने की विधि
1.
पूरियों को सर्विंग प्लेट पर रखें. वड़ों को पूरियों के ऊपर रखें.
2.
इन्हें दही से ढक दें. अब इसमें आलू, अनार और मटर डालें.
3.
धनिया और इमली की चटनी डालें.
4.
नमक, मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर छिड़कें.
5.
धनिया पत्ती से गार्निश करें. तुरंत सर्व करें